Steak House Salad
ステーキハウスサラダ

アイスバーグ、ロメイン、ベビーレタスとチェリートマト、ガーリッククルトン、
レッドオニオンを使ったヘルシーなサラダ
￥1,400

Ruth's Chop Salad
ルースのチョップサラダ

ルースクリスオリジナルサラダ！
アイスバーグレタス、ほうれん草、ラディッキオレッドオニオン、マッシュルーム、
グリーンオリーブベーコン、玉子、ハーツ・オブ・パームをジュリアンカット。クルトンとブルーチーズ、
バジル・ドレッシングで和えました。チェリートマトとオニオンクリスプを添えて
￥1,700

Spinach Salad
ほうれん草のサラダ

新鮮なほうれん草とレッドオニオン、マッシュルーム、
温かいベーコンドレッシング和え。クリスピーベーコン、刻み玉子を添えて
￥1,700

Caesar Salad
シーザーサラダ

新鮮でクリスピーなロメインレタスのサラダロマノチーズと
クリーミーな特製シーザードレッシングで和えました。パルメザンとブラックペッパーと共に
￥1,600

Sliced Tomato and Onion
スライストマト＆オニオンサラダ

大きく輪切りにしたトマトにレッドオニオンのスライスを添え、
ヴィネグレットドレッシングとブルーチーズをトッピング
￥1,600

Fresh Asparagus and Hearts of Palm
フレッシュアスパラガスとパルミットのサラダ

アイスバーグ、ロメイン、ラディッキオの上にアスパラガスとハーツ・オブ・パームをのせて
トマト、オリーブ、玉子と共にお好みのドレッシングで
￥1,700

ドレッシング：ブルーチーズ*レムラード*、サウザンアイランド、バルサミコビネガー、クリーミーレモンバジル、ランチ、ハニーマスタードとヴィネグレット。ドレッシングは全てフレッシュでホームメイドのものを使用しています。
＊ニューオーリンズの伝統的人気メニュー。
多くは創始者ルースによって考案されたものです。
上記は消費税を含む料金です。別途サービス料10％を加算させていただきます。